четверг, 28 июня 2012 г.

суббота, 23 июня 2012 г.

История двадцать третья, про летний салат.

Недавно Таня, блог Счастье, как оно есть... объявила о летнем флешмобе с диетическими салатами. Мне очень захотелось поучаствовать, к тому же на примете был один очень вкусный и именно летний салат. Сыр и орехи, конечно же, не самые низкокалорийные продукты, но мы ведь положим их совсем чуть-чуть, да и не стремимся мы к модельной внешности, правда? Можно капельку себя и побаловать))
Рецепт Ирины-Violia с сайта Бешеные пчелки

Зеленый салат с клубникой, орехами и сыром




четверг, 21 июня 2012 г.

История двадцать вторая, про кекс.

Журнальный проект. Тема - вино.
У меня ликер, он немного крепче вина, но все равно из рода алкогольных))
Я выбрала замечательный кекс из книги Эллы Мартино "Вкус Тосканы".

Тосканский кекс
ciambellone toscano


У чамбеллоне тоскано хрустящая корочка, чудесный аромат и очень нежный мякиш. На завтрак кусочек этого кекса идеален с вареньем и стаканом теплого молока.


воскресенье, 17 июня 2012 г.

История двадцать первая, про базилик.





Сегодня в рамках проекта Один-дважды я пришла с базиликом. Очень хорошо он в этом году уродился)))И теперь приходиться с ним готовить и готовить. В этот раз у меня получился целый базиликовый обед, салат, паста и даже лимонад.

пятница, 15 июня 2012 г.

История двадцатая, про греческий салат.

Недавно наша Маша приехала из Греции и всех покорила своим фотоотчетом))))Я не смогла пройти мимо и под впечатлением сразу приготовила одно из самых известных греческих блюд, греческий салат, только в прекрасной интерпретации моего любимого Джейми Оливера. Этот салат он готовил в передаче Jamie's Food Escapes, путешествие в Афины, рецепт я нашла на его сайте, перевод мой, вольный))

Греческий салат



суббота, 9 июня 2012 г.

История девятнадцатая, про огурцы.

Недавно Света разместила у себя в блоге пост-напоминалку к предстоящему сезону малосольных огурцов, чем подтолкнула меня вспомнить один замечательный рецепт. Спешу поделиться им с вами, вдруг кто соблазнится и намалосолит огурчики в этом году по этому рецепту)))Автор - Ника Белоцерковская, книга "Рецептыши".

Малосольные огурцы




четверг, 7 июня 2012 г.

История восемнадцатая, про тирамису.

Всем привет!
В рамках Журнального проекта на этой неделе я готовила тирамису. Хотя задание было дешево и сердито)))Но вот так сложилось, заглянула я в холодильник, а там маскарпоне. И так как его было очень много, решила попробовать разные рецепты тирамису, чтобы выбрать наконец-то самый вкусный для нас.
Первый рецепт из журнала Хлеб-Соль, и позиционируется он там как "настоящий", самый итальянский и правильный. От привычного всем тирамису этот отличается тем, что в крем добавляются взбитые сливки, а белки отсутствуют.

Тирамису



пятница, 1 июня 2012 г.

История семнадцатая, про фото.

Очень давно наблюдаю за фото-проектом, и в этот раз решила поучаствовать. Только вот про интерьер ничего не нашла, мне самой в пору им интересоваться, ремонт не за горами...